Organik Meyve Sebze Satmak

ORGANİK SEBZE MEYVE

Herhangi bir süpermarket meyve sebze reyonuna bakarsanız ne görürsünüz? Parlak renkli, lekesiz meyve ve sebzelerin muhteşem görüntüsünü. Ama meyve ve sebzelerin de insanlar gibi bazı doğal kusurları olması gerekir aynı üretim hattından çıkan ürün değildir meyve ve sebze. Meyve ve sebzelerin kusursuz görülmesi eşittir böcekleri yok etmek için kullanılan onlarca zararlı kimyasal, yabani ot ilaçları, mantarlara karşı koruyucular vb. Peki neden organik ürünler bu kadar pahallı diyeceksiniz cevap çok basit aslında ilaçlanmayan dogal saldırılara karşı savunmasız olan bitkiler bu birim alan maliyetini yüzde seksene kadar artırabiliyor. Yani bir ton ürün elde etmek için kullandığımız alandan organik yüz kg ürün almak gibi çocuklarımızın sağlığı için kendi sağlığımız için organik ürün üretmek, satın almak giderek yaygınlaşırken bu konuda teknolojide bizlere yardımcı oluyor.

İnternetten taze sebze, meyve ve organik ürün satışı yapan “Taze Masa” adlı internet sitesi, doğal, yerinde ve mevsiminde sebze ve meyveyi tarladan toplandıktan sadece bir gün sonra evlere ulaştırıyor. Tüketicinin süpermarketlerde bulunmayan Çavdır portakalı ve Yalova bezelyesi gibi yöreye has ürünleri bulabildiği internet sitesinde sadece sebze meyve değil, kahvaltılık, bakliyat, salça, turşu gibi ürünlerin de satışı yapılıyor.Taze Masa’da satılan ürünlerin muz haricinde tamamı ise yerel üreticiye ait. “Şehrin en tazesiyiz” sloganıyla yola çıkan sitenin kurucusu Fahir Özcan, çocuk sahibi olduktan sonra marketlerde satılan ürünlerin kendisini tatmin etmemeye başladığını ve doğalın önemini anladığını belirterek, “Taze Masa” hakkında şunları söyledi:

“Bir yıllık bir alan araştırmasının ardından doğal besinlerin şehirlerde yaşayan insanların sofrasına kolayca girebilmesini sağlamak amacıyla böyle bir site kurmaya karar verdik. Marketlerin internet üzerinden sipariş olanağı var. Ancak sadece internet bazında sipariş alan tek kuruluşuz. Fiyatlarımız ve maaliyetlerimiz buna göre. Taze Masa’da doğrudan üreticiden tüketiciye aktarılan bir süreç söz konusu. Dolayısıyla fiyatlar İstanbul’daki iyi bir manavdan alınacak benzer ürünlere göre yüzde 10 ile yüzde 30 arası daha ucuz oluyor.

İnternetten ya da telefonla 7 gün boyunca sabah 10.00’dan, akşam 22.00’ye kadar sipariş alıyoruz ve ürünleri tarladan toplandıktan bir gün sonra tüketiciye ulaştırıyoruz. Üreticilerimizi mevsimine göre farklı bölgelerden seçiyoruz.”

‘Koruyarak taşıyoruz’

Kontrolsüz taşımaya karşı olduklarını da belirten Özcan, “Üyelerimizin çürük ürünlerle karılaşmaması için sipariş paketleri tek tek seçerek hazırlanıyor. Yine de memnun kalmayanlara iade garantisi sunuyoruz. Ürünün tüketiciye ulaştırma sürecinde de soğuk zinciri korumaya önem gösteriyoruz. Yani, o ürünün korunması gereken ısıda taşınmasına dikkat ediyoruz. Bu konuda da kendi filomuzu oluşturduk. Ürünleri kargoyla değil, bizzat kendi araçlarımızla ulaştırıyoruz” diyor.

Kaynak. Milliyet.